Осуществление внутреннего контроля за организацией питания обучающихся
Как часто нужно проводить заседания Совета по питанию?
Один раз в квартал и по мере необходимости.
Что следует указывать в разделе плана работы Совета по питанию «Контроль за организацией питания обучающихся»?
Приводим образец заполнения раздела.
Кто должен входить в состав бракеражной комиссии?
Представители администрации учреждения, заведующий производством или повар пищеблока учреждения, медицинский работник, дежурный по пищеблоку педагогический работник.