Редакция журнала провела семинар по вопросам питания

Организаторами мероприятия выступили редакции журналов «Директор школы, гимназии, лицея» и «Руководитель учреждения дошкольного образования».

Участники приехали из разных уголков Беларуси. На семинаре присутствовали директора и заместители директоров, заведующие и специалисты по питанию Солигорска, Борисова, Барани, Озерца, Чисти, Синевич, Речицы, Новолукомли, Гомеля, Мухавца.

Спикерами на мероприятии выступили:

Алла Малахова, заведующая отделением гигиены детей и подростков ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» Министерства здравоохранения Республики Беларусь

Елена Сороговец, инженер-технолог по питанию государственного учреждения "Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций" Главного управления по образованию Минского областного исполнительного комитета 

В рамках мероприятия было рассмотрено множество актуальных моментов, касающихся организации питания в учреждениях общего среднего и дошкольного образования. Кроме того, на семинаре было снято большое количество вопросов. Вот некоторые из них:

• Обязательно ли требование об оборудовании учебных кабинетов конторками?
• Нужен ли перерыв 20 мин после факультативных занятий, если они начинаются ранее 9.00 в первую смену или перед учебными занятиями во вторую смену?
• Возможно ли проведение факультативных занятий перед учебными занятиями, начинающимися в 8.00?
• Допускается ли проведение занятий «Час здоровья и спорта» и «Физическая культура и здоровье» в течение двух дней подряд в одном классе?
• Допускается ли использовать шкалу трудности учебных предметов при оценке расписания учебных занятий?
• Каковы актуальные мероприятия по профилактике заноса и распространения инфекции COVID-19?
• Можно ли отказаться от приемки некачественной продукции без составления акта?
• Как правильно хранить продукты питания?
• Как проводить С-витаминизацию?

Также спикеры ответили на дополнительные вопросы от участников семинара.

Все гости мероприятия получили в подарок бювары, а также полезные материалы от спикеров на свои электронные почты.

Благодарим всех за активное участие!

Ждем вас снова на наших семинарах!

Следите за обновлениями в разделе «МЕРОПРИЯТИЯ».